Svým sousedům a kolemjdoucím zde nabízí domácí výrobky bylinkářka Beatrice Kobras. Kdo chce, může si vybrané produkty odnést. Peníze za ně stačí vhodit do její poštovní schránky.
Beatrice se vždy zajímala o přírodní farmacii, o byliny a jejich vliv na naše zdraví. Rovněž o starou čínskou medicínu, se kterou má ty nejlepší zkušenosti.
„Naší fence, která trpěla bolestí kloubů, se díky staré čínské medicíně ulevilo, kočka se po čtyřech týdnech léčby uzdravila z onemocnění ledvin. Tuto medicínu jsem vyzkoušela i na své matce, u které se díky staročínské medicíně podařilo viditelně zlepšit příznaky demence,“ vypráví Beatrice, která se od té doby snaží víc a víc pronikat do tajemství bylinek a v této oblasti se intenzivně vzdělává.
Začátkem příštího roku plánuje otevřít ve svém domě léčebnou místnost, kde chce pomáhat lidem řešit jejich zdravotní obtíže. „Po řadě zkušeností a postřehů jsem došla k závěru, že zdraví je v naší hlavě. Spouštěče k různým nemocem lze najít například v dětství, někdy až v prenatálním období. A právě pomocí zdravotního koučinku je možné řadě lidí od potíží pomoci,“ vysvětluje Beatrice.
Připomíná, že ruku v ruce se snahou o vyléčení jde i zdravý životní styl a návrat k přírodě. Tím je podle jejích slov využívání darů, které nám okolí nabízí.
Zařiďte si v zahradě vlastní koberec medvědího česneku pro příští jara |
„Naše zahrada je na jaře plná medvědího česneku. Sami jej nespotřebujeme a tak jej nabízím dál. V sezoně čerstvý, později sušený. V kuchyni z něj vyrábím pesto, které chutná fantasticky na čerstvém, doma pečeném chlebu se smetanovým sýrem,“ přibližuje jednu z možností. Skvěle prý chutná i máslo s divokým česnekem.
„Pořídila jsem sušičku, ve které mohu lístky šetrně sušit, aby si zachovaly své léčivé vlastnosti. Skvělá je i kombucha. Čínská medicína považuje nápoj z této houby za elixír života. Údajně dodává energii, pomáhá při trávení a zvládání hladu, posiluje imunitní systém, snižuje hladinu špatného cholesterolu a riziko infarktu,“ předestírá Beatrice.
Stala se i terčem zlodějů
Ta se chystá množství svých domácích výrobků v budoucnu rozšířit. V plánu má například výrobu bylinných čajů nebo třeba pečení chleba a výrobu těstovin z mouky, kterou bez jakýchkoli přísad kupuje přímo ve mlýně.
„Při zkoumání obalů jsem si uvědomila, kolik chemikálií je v našich potravinách. Proto se snažím vše, co vyrábím, dělat naprosto bez chemie. Také doufám, že si v novém roce najdu víc času na experimentování s bylinkami pro výrobu čajů a tinktur, vyzkouším si výrobu mýdla a kosmetiky a budu se víc věnovat své spisovatelské a fotografické vášni,“ říká Beatrice Kobras.
Pryč s břichem. Zázračný nápoj, který detoxikuje a zeštíhluje |
Přiznává, že neobvyklý způsob prodeje některé kolemjdoucí svádí ke krádežím. „Bohužel, objevili se tu dva pánové, kterým se mé výrobky natolik zalíbily, že si je odnesli. Ale zaplatit jaksi zapomněli. Pokud nás navštíví znovu, počkám tu s nimi na policii a s námi můj moskevský strážní pes. Alespoň uvidíme, jak dobře dával pozor v psí škole,“ dodává se smíchem Beatrice Kobras.
